Cooking Steak Master
El nuevo Horno SteakMaster de Teka viene con muchos argumentos diferenciales y así lo demostró en el pasado Cook donde la gente pude ver de primera mano todas sus bondades.
Para conseguir el chuleton perfecto es muy importante atemperar la carne antes de cocinarla. La temperatura alta sella y hace que quede crujiente.
Combinando las temperaturas templadas y las altas conseguimos un efecto de caramelización en la carne.
Conseguir el punto perfecto de cada alimento es un arte. SteakMaster incorpora recetas exclusivas para cocinar toda clase de ingredientes y recetas internacionales.
Alejandro Such, Escuela de cocina de Valencia. Director Culinario
"Con SteakMaster las experiencias gasttronómicas se pontenciaran hacia un estilo más profesional"
José Fusté, Cemevisa. Responsable de Levante
"Lo primero que me llamo la atencion es lo intuitivo y facil que es manejarlo y lo segundo el sellado y acabado de la pieza de carne cocinada"