*Roner - {¡¡Cocción a Baja Temperatura!!} *Temperatura entre 0 y 90 Cº *Cocción y texturas perfectas *Potencia 800W - Tiempo hasta 99 horas *Pantalla LCD con indicadores de tiempo y temperatura *Control preciso de tiempo y temperatura de cocción *rango de temperatura de 0 a 90 Cº ajustable en intervalos de 0,5 Cº *Tiempo de cocción programable hasta 99 horas *Sistema de fijación con clip adaptable a cualquier contenedor o recipiente *Capacidad del recipiente o contenedor: 6 a 15 litros *¡¡Cocina alimentos al vacío!! y descubre un nuevo horizonte de sabores *Auto apagado en caso de falta de agua o sobrecalentamiento *Avisador acústico al finalizar el proceso *Luz de funcionamiento *Con este método de cocción conservas todas las propiedades de los ingredientes, potenciando y fijando los aromas de todos los condimentos. *Cocina todo tipo de recetas a baja temperatura y disfruta de platos sabrosos, con toda la esencia de los alimentos y con texturas increíbles. *¡¡¿Qué es la cocción a baja temperatura?!! La cocción a baja temperatura es una conocida técnica usada habitualmente por los chefs profesionales. Controla con precisión la temperatura en cocciones largas. Como principales beneficios, realza el sabor de la comida, mantiene los jugos de los alimentos y ablanda las fibras, obteniendo texturas muy tiernas, cuece uniforme y perfectamente las porciones, y ahorra tiempo, ya que puede prepararse con antelación
